☆まだまだパーティー!!今回は寿司☆
こんにちは!!naosanです。
3記事連続のパーティーです。
ここまで来ると、「パーティーしかやる事ないのか?」と思われる方も多いかと思いますが。。。。
そうなんです。正直、ニュージーランド(以下NZ)はパーティーしかやる事ないです。
ちなみに、前回書かせて頂いたパーティーの記事も貼らせて頂いたので、気になる方は是非ご覧ください。
ではでは、今回は『寿司パーティー』です。
寿司。。。。
それは日本の伝統料理であり、職人が長い年月を掛けて取得する料理の1つ!!
気合、根性、情熱など、精神面が強くないととても作れるものではない。
素人の僕が握ろうもんなら、海原雄山先生にどなられるでしょう。。。。
※海原雄山とは『美味しんぼ』と言う料理漫画のキャラです。気になったら見てみて(笑)
でも、実はそんなにハードルの高いお寿司はこのNZでは必要ありません。
何故なら、握り寿司は必要ないからです。
日本人のイメージだと、寿司=握り寿司ですね。
う~ん。美味しそう( *´艸`)
でも、NZでは違います。
主に、巻きずし(韓国寿司スタイル)が主流です。と、言うより喜んでくれます。
こんな感じの巻きずしです。
中身は、本当に自由。
人気はサーモンにアボカド合わせた物や、クリームチーズを合わせた物も人気で、実際に美味しい。
韓国スタイルお寿司屋さんでは、スパイシー唐揚げ等も入っている事もあります。
本当に、本当に何でも有なのが、NZの巻き寿司です。
もし、NZに行く予定があるのならば、取得すると良い料理の1つ。是非チャレンジを!!
話を戻して、ホームステイ先の寿司パーティー!!
巻き寿司を我々、日本人軍団が作っていると、やっぱりみんな巻きたがるんですね(笑)
ホームステイ先の家族がどんどん集まって来て、「巻かせろ!!巻かせろ!」うるさい訳です。
特に、kiwi旦那!!
子供か!?(笑)
正直、kiwi旦那は結構巻くのが上手い。さすが、自分で「プロだから。」と自慢して来ただけの事はある。
が、この後、巻き寿司の作成方法の事で、奥さんと喧嘩。2人とも面倒なくらいにヒートアップしてた(笑)
ちなみに、原因は、ご飯の量。。。。
そんな喧嘩の最中に、兄子供が登場!!
こいつも巻き始めた!!
そして、何故か一気に切る事までし始めた。
仕事が出来るとは、まさにこの事か。
違うか。
そして、いよいよ盛り付け。
なんだかんだ、色々な料理も出てきて、華やかなパーティーになりました。
やっぱりお寿司だけだと盛り上がらないもんね(笑)
パイが焦げてるのは気にせず見て下さい。
なかなか豪華に見えるでしょう!!
子供達も大喜びです。
子供が1人しか写っていない事や、表情は突っ込まない様、お願いします(笑)
そして。。。。
実食っ!!
ムッチャ美味いです。
ただの巻き寿司ですが、やはり自分で作った事に意味がある。の精神で、美味しさが100倍程度上昇していました。
やっぱりはお寿司は最高です。
この後、NZで何度かお寿司を作りましたが、大盛況!!
この時の修行の効果かと。
最後にデザート!!
今回はデザートがあるんですよ。甘党の僕にはたまりません( *´艸`)
デザートは手作りチーズケーキ!!
見た目は少し汚いですが、味は美味いです。
どうやって作ったかと言うと、スーパーに何種類も『手作りケーキセット』的な物が、売っているので、それを順番通りに作って行くだけ。
簡単!!安い!!美味い!!
こういう所はNZの嬉しい所。
こちらも、機会があったら試してみて下さいね~!
ではでは、今夜も良い夜を(*´ω`)
☆やっちゃえ!ピザパーティー☆
こんにちは!!naosanです。
先日はフィッシュ・アンド・チップスパーティーについて書かせて頂きましたが、今回もパーティーです(笑)
ニュージーランド(以下NZ)はいつでもパーティーです。
ピザ!!
今回は『ピザパーティー』です。
しかも、全部手作りです。
しかし、我々は料理の素人!!生地を回して伸ばすなんて事できる訳がありません。
生地は地道に伸ばしていく形式です。
ではでは。
今回のピザ作成は子供達も参戦です。
もちろん、ガッツリではありません。
子供は飽きっぽいです。
なんだかボヤケタ写真ですね。
意味はありません。
こんな感じで、生地を煉って煉って煉りまくります。
これが、結構大変。
作った事ある方は、多少共感してくれるのでは!?
そうでもない?
僕は気にしません(笑)
そして、なんと言う事ででしょう!!
ピザが完成まじかです。
ここまで、大変な苦労がありましたが、なんとここまでの写真がありません。
過去の僕が夢中でピザを作っていたのか、ピザ作りをサボって寝ていたのか。。。
真実は闇の中ですが、
夢中でピザを作っていた事にしましょう(笑)
この写真までに、生地を寝かせたり(した様なきがする)、生地を伸ばしたり、具がこぼれないように、土手を作ったり、多少の苦労がありました。
そして、ピザをオーブンに入れて待つこと数分。。。。
ピザ完成!!
どうだい!?美味そうやろ~!!
ここで、久々にkiwi旦那登場!!
仕事はピザのカット。
一応、kiwi旦那が登場した過去記事貼ったんで、気になる方は見てみて下さい。
自分で言うのもなんだけど、大した事は書いてないです(笑)
この後、みんなで美味しく頂きました。
しかし、3枚ありましたが、僕は足りないのでインスタントラーメン食べました。
これの緑が、僕のお勧めです!!
安くて、美味しいよ。
その後、kiwi旦那がおススメの『カワカワティー』を飲みました。
良い香りがして美味しいです。
味は、無味に近いかな。
カワカワティーの作り方はカワカワと言う葉っぱを、洗ってお湯に入れるだけ。
カワカワこんな葉っぱです。
カワカワの葉はハイキングコース等に普通に生えてます。
誰でも作れるので、カワカワの葉を見つけた際は、採取して作ってみて下さい。
ではでは!!良い夜を( *´艸`)
☆魅惑の味!!フィッシュ・アンド・チップス初体験☆
こんにちは!!naosanです。
今回は『フィッシュ・アンド・チップス!!パーティー』です。
ニュージーランド(以下NZ)のパーティーで欠かせない食べ物と言えば、
フィッシュ・アンド・チップス!!
どんな物かご存じでしょうか?
私は、チップスの意味が分かりませんでした。
むしろ、私の感覚からすると、チップスとは、ポテトチップスやら、サツマイモチップス、バナナチップスくらいしかイメージがありません。
現にチップスの画像を検索すると、こんなのしか出てきません(笑)
しかし、英国系は違います。
チップスとは、日本のポテトフライにあたります。
油で揚げた物をチップスと言うのかな!?たぶん。。。
そして、フィッシュは魚のフライです。
これを合わせたのが、フィッシュ・アンド・フライと言うメニューです。
おっと!!私のつまみ食いの手が写っていますが、内緒でお願いします。
これがいくらかは分かりませんが、魚のフライ1つとポテトを大きなスプーンで1すくいで💲5~💲10程度で食べられます。
もちろん、魚の種類で値段も変わり、レストランで食べたりすると、これの4倍程度します。
こんなの絶対持ち帰りで食べましょう!!
美味しくて、大好きだけど、💲20も払いたくない。。。
さて、パーティーですが、ホームステイ先の子供達も大喜びです。
俺の物だとばかりに手を広げています。
僕の本音は「お前には渡さん!!」
食べ物が絡むと冷静になれない僕です。。。
子供達との無益な心理戦の最中、一抹の不安が。。。
「こんな少ない量で、僕のお腹が満たされるのか?」
しかし、心理戦も不安も無用でした。
子供達は所詮子供。他のメンバーは女子であり、大人な対応。ホストマザー・ファザーは当然食べない。
僕の独壇場でした!!
ひたすら食べまくり、殆ど一人で完食。
空気読めなくてすいません。
まだまだ、子供です(笑)
ちなみに、今回食べたフィッシュ・アンド・チップスはこちらのお店で購入。
NZで沢山のフィッシュ・アンド・チップスを食べて来ましたが、上位に入る美味しさでした。
是非、ロトルアにお寄りの際、食べてみて下さい。
おっと!!最後に!!
フィッシュ・アンド・チップスを頼む際に注意しなくてはいけない事です。
特に地方に多いですが、フィッシュ・アンド・チップスをセットで頼むか、フィッシュとチップスを別で頼むかで、値段が大きく違う店があります。
僕の経験した最大差額💲3!!
ビックリしませんか?
別々に頼むだけで、こんなに金額差があるなんて。。。
しかも、ポテトも多かった(笑)
こんな細かい事だけど、見つけると面白いから気を付けてみて下さい。
あと、タイトルに「魅惑の味!!」とか言いましたが、普通のフライです(笑)